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藻類でカロリーが低い食品ランキング(100gあたり)

藻類58食品を、可食部100gあたりのエネルギーが低い順に並べました。上位30件を掲載しています。

1位は「わかめ カットわかめ 水煮の汁」で、100gあたり0kcalです。

順位食品名kcal/100g100kcal分 gたんぱく質/100kcal g
1わかめ カットわかめ 水煮の汁0--
2てんぐさ ところてん2--
3てんぐさ 寒天3--
4もずく 塩蔵 塩抜き4--
5うみぶどう 生6--
6えごのり おきうと7--
6おきなわもずく 塩蔵 塩抜き7--
6わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き ゆで7--
9わかめ 乾燥わかめ 灰干し 水戻し9--
10すいぜんじのり 素干し 水戻し10100015.0
10わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し 水煮10100010.0
12ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで119096.4
13むかでのり 塩蔵 塩抜き128335.0
14ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで137695.4
15わかめ めかぶわかめ 生147146.4
16わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生166259.4
17とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き175885.3
17わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)175887.6
19わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜き185566.1
20とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き195267.9
21わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し205008.0
22わかめ 原藻 生244177.9
23おごのり 塩蔵 塩抜き263855.0
24まこんぶ 素干し 水煮283573.9
25ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため511961.6
26ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため541851.5
27刻み昆布119844.5
28ひとえぐさ つくだ煮148689.7
29つくだ煮150674.0
30てんぐさ 角寒天159631.5

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。100kcal分の量とたんぱく質量は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。

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