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いも及びでん粉類でカロリーが低い食品ランキング(100gあたり)

いも及びでん粉類70食品を、可食部100gあたりのエネルギーが低い順に並べました。上位30件を掲載しています。

1位は「こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく」で、100gあたり5kcalです。

順位食品名kcal/100g100kcal分 gたんぱく質/100kcal g
1こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく5--
2こんにゃく 赤こんにゃく6--
3こんにゃく しらたき7--
4こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく8--
5こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで422381.7
5ヤーコン 塊根 水煮422381.4
7きくいも 塊茎 水煮511963.1
7じゃがいも 塊茎 皮つき 生511963.5
9さといも 球茎 水煮521922.9
9ヤーコン 塊根 生521921.2
11さといも 球茎 生531892.8
12さといも 球茎 冷凍561793.9
13ながいも ながいも 塊根 水煮581723.4
14じゃがいも 塊茎 皮なし 生591693.1
15タピオカパール ゆで611640.0
16ながいも ながいも 塊根 生641563.4
17きくいも 塊茎 生661522.9
18じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮711412.4
19ごま豆腐751332.0
20じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し761322.5
20はるさめ 普通はるさめ ゆで761320.0
22セレベス 球茎 水煮771302.7
23はるさめ 緑豆はるさめ ゆで78128-
23じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理781282.7
23じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理781282.4
26セレベス 球茎 生801252.8
27でん粉めん 乾 ゆで831200.0
28たけのこいも 球茎 水煮861161.9
29やつがしら 球茎 水煮921092.9
30やつがしら 球茎 生941063.2

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。100kcal分の量とたんぱく質量は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。

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