きのこ類でカロリーが低い食品ランキング(100gあたり)
きのこ類56食品を、可食部100gあたりのエネルギーが低い順に並べました。上位30件を掲載しています。
1位は「なめこ 水煮缶詰」で、100gあたり13kcalです。
| 順位 | 食品名 | kcal/100g | 100kcal分 g | たんぱく質/100kcal g |
|---|---|---|---|---|
| 1 | なめこ 水煮缶詰 | 13 | 769 | 7.7 |
| 2 | きくらげ ゆで | 14 | 714 | 4.3 |
| 2 | あらげきくらげ 生 | 14 | 714 | 5.0 |
| 2 | なめこ カットなめこ 生 | 14 | 714 | 7.9 |
| 5 | しろきくらげ ゆで | 15 | 667 | 2.7 |
| 5 | マッシュルーム 生 | 15 | 667 | 19.3 |
| 7 | マッシュルーム 水煮缶詰 | 18 | 556 | 18.9 |
| 7 | マッシュルーム ブラウン種 生 | 18 | 556 | 17.8 |
| 9 | マッシュルーム ゆで | 20 | 500 | 19.0 |
| 9 | やなぎまつたけ 生 | 20 | 500 | 12.0 |
| 11 | ほんしめじ 生 | 21 | 476 | 11.9 |
| 11 | なめこ 株採り 生 | 21 | 476 | 8.6 |
| 13 | ぶなしめじ ゆで | 22 | 455 | 12.3 |
| 13 | なめこ 株採り ゆで | 22 | 455 | 7.3 |
| 13 | まいたけ 生 | 22 | 455 | 9.1 |
| 13 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで | 22 | 455 | 11.4 |
| 17 | たもぎたけ 生 | 23 | 435 | 15.7 |
| 17 | ぬめりすぎたけ 生 | 23 | 435 | 10.0 |
| 19 | はたけしめじ 生 | 25 | 400 | 10.4 |
| 19 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生 | 25 | 400 | 12.4 |
| 19 | はたけしめじ ゆで | 25 | 400 | 10.4 |
| 22 | ぶなしめじ 生 | 26 | 385 | 10.4 |
| 22 | ほんしめじ ゆで | 26 | 385 | 10.8 |
| 24 | まいたけ ゆで | 27 | 370 | 5.9 |
| 24 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで | 27 | 370 | 8.9 |
| 26 | くろあわびたけ 生 | 28 | 357 | 13.2 |
| 27 | エリンギ 生 | 31 | 323 | 9.0 |
| 28 | まつたけ 生 | 32 | 313 | 6.3 |
| 28 | エリンギ ゆで | 32 | 313 | 10.0 |
| 30 | ひらたけ ゆで | 33 | 303 | 10.3 |
生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。100kcal分の量とたんぱく質量は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。