種実類で100kcalあたりのたんぱく質が多い食品ランキング

種実類46食品を、100kcal分に含まれるたんぱく質が多い順に並べました。同じエネルギーで比べるので、重さの違う食品も比較できます。上位30件を掲載しています。

1位は「はす未熟生」で、100kcalあたりのたんぱく質が7.3gです。

順位	食品名	たんぱく質/100kcal g	100kcal分 g	kcal/100g
1	はす未熟生	7.3	123	81
2	あさ乾	6.6	22	450
3	はす成熟ゆで	6.2	85	118
4	はす成熟乾	5.6	31	327
4	すいかいり味付け	5.6	19	528
6	かぼちゃいり味付け	4.5	17	590
7	らっかせい大粒種乾	4.4	17	572
7	らっかせい小粒種乾	4.4	17	573
7	らっかせい小粒種いり	4.4	16	607
10	チアシード乾	4.3	22	446
11	らっかせい大粒種いり	4.1	16	613
12	あまにいり	4.0	19	540
13	らっかせいバターピーナッツ	3.8	16	609
14	けし乾	3.5	18	555
15	えごま乾	3.4	19	523
15	ごまむき	3.4	18	570
15	カシューナッツフライ味付け	3.4	17	591
15	らっかせいピーナッツバター	3.4	17	599
15	ごまいり	3.4	17	605
15	アーモンドフライ味付け	3.4	16	626
21	ひまわりフライ味付け	3.3	17	603
21	ごま乾	3.3	17	604
21	アーモンドいり無塩	3.3	16	608
24	ひし生	3.2	55	183
24	アーモンド乾	3.2	16	609
26	ごまねり	2.9	15	646
27	ぎんなん生	2.8	60	168
27	ピスタチオいり味付け	2.8	16	617
29	ぎんなんゆで	2.7	59	169
30	中国ぐり甘ぐり	2.4	48	207

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。100kcal分の量とたんぱく質量は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。