調味料及び香辛料類でカリウムが多い食品ランキング(100gあたり)
調味料及び香辛料類147食品を、可食部100gあたりのカリウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。
1位は「減塩タイプ食塩 調味料不使用」で、可食部100gあたり25000mgです。
| 順位 | 食品名 | カリウム mg/100g | kcal/100g | 100kcalあたり mg |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 減塩タイプ食塩 調味料不使用 | 25000 | 0 | - |
| 2 | 減塩タイプ食塩 調味料含む | 19000 | 50 | 38000.0 |
| 3 | ベーキングパウダー | 3900 | 150 | 2600.0 |
| 4 | パセリ 乾 | 3600 | 341 | 1055.7 |
| 5 | バジル 粉 | 3100 | 307 | 1009.8 |
| 6 | チリパウダー | 3000 | 374 | 802.1 |
| 7 | パプリカ 粉 | 2700 | 385 | 701.3 |
| 7 | とうがらし 粉 | 2700 | 412 | 655.3 |
| 9 | カレー粉 | 1700 | 338 | 503.0 |
| 9 | さんしょう 粉 | 1700 | 375 | 453.3 |
| 11 | 酵母 パン酵母 乾燥 | 1600 | 307 | 521.2 |
| 11 | セージ 粉 | 1600 | 377 | 424.4 |
| 13 | しょうが 粉 | 1400 | 365 | 383.6 |
| 13 | クローブ 粉 | 1400 | 398 | 351.8 |
| 15 | こしょう 黒 粉 | 1300 | 362 | 359.1 |
| 15 | オニオンパウダー | 1300 | 363 | 358.1 |
| 15 | オールスパイス 粉 | 1300 | 364 | 357.1 |
| 18 | わさび 粉 からし粉入り | 1200 | 384 | 312.5 |
| 19 | トマトペースト | 1100 | 94 | 1170.2 |
| 20 | タイム 粉 | 980 | 342 | 286.5 |
| 21 | 豆みそ | 930 | 207 | 449.3 |
| 22 | 顆粒中華だし | 910 | 210 | 433.3 |
| 23 | からし 粉 | 890 | 435 | 204.6 |
| 24 | たまりしょうゆ | 810 | 111 | 729.7 |
| 25 | こしょう 混合 粉 | 680 | 369 | 184.3 |
| 26 | 酵母 パン酵母 圧搾 | 620 | 105 | 590.5 |
| 27 | 即席みそ 粉末タイプ | 600 | 321 | 186.9 |
| 28 | お茶漬けの素 さけ | (560) | 251 | 223.1 |
| 29 | シナモン 粉 | 550 | 356 | 154.5 |
| 30 | さいしこみしょうゆ | 530 | 101 | 524.8 |
生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。