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調味料及び香辛料類でカリウムが多い食品ランキング(100gあたり)

調味料及び香辛料類147食品を、可食部100gあたりのカリウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。

1位は「減塩タイプ食塩 調味料不使用」で、可食部100gあたり25000mgです。

順位食品名カリウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1減塩タイプ食塩 調味料不使用250000-
2減塩タイプ食塩 調味料含む190005038000.0
3ベーキングパウダー39001502600.0
4パセリ 乾36003411055.7
5バジル 粉31003071009.8
6チリパウダー3000374802.1
7パプリカ 粉2700385701.3
7とうがらし 粉2700412655.3
9カレー粉1700338503.0
9さんしょう 粉1700375453.3
11酵母 パン酵母 乾燥1600307521.2
11セージ 粉1600377424.4
13しょうが 粉1400365383.6
13クローブ 粉1400398351.8
15こしょう 黒 粉1300362359.1
15オニオンパウダー1300363358.1
15オールスパイス 粉1300364357.1
18わさび 粉 からし粉入り1200384312.5
19トマトペースト1100941170.2
20タイム 粉980342286.5
21豆みそ930207449.3
22顆粒中華だし910210433.3
23からし 粉890435204.6
24たまりしょうゆ810111729.7
25こしょう 混合 粉680369184.3
26酵母 パン酵母 圧搾620105590.5
27即席みそ 粉末タイプ600321186.9
28お茶漬けの素 さけ(560)251223.1
29シナモン 粉550356154.5
30さいしこみしょうゆ530101524.8

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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