調味料及び香辛料類で食物繊維が多い食品ランキング(100gあたり)
調味料及び香辛料類55食品を、可食部100gあたりの食物繊維が多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。
1位は「カレー粉」で、可食部100gあたり36.9gです。
| 順位 | 食品名 | 食物繊維 g/100g | kcal/100g | 100kcalあたり g |
|---|---|---|---|---|
| 1 | カレー粉 | 36.9 | 338 | 10.9 |
| 2 | 酵母 パン酵母 乾燥 | 32.6 | 307 | 10.6 |
| 3 | 酵母 パン酵母 圧搾 | 10.3 | 105 | 9.8 |
| 4 | 即席みそ 粉末タイプ | 6.6 | 321 | 2.1 |
| 5 | 豆みそ | 6.5 | 207 | 3.1 |
| 6 | カレールウ | 6.4 | 474 | 1.4 |
| 7 | 麦みそ | 6.3 | 184 | 3.4 |
| 8 | ゆずこしょう | 6.2 | 37 | 16.8 |
| 9 | 米みそ 甘みそ | 5.6 | 206 | 2.7 |
| 10 | ごまみそ | (5.5) | 245 | 2.2 |
| 11 | 酒かす | 5.2 | 215 | 2.4 |
| 12 | ふりかけ たまご | (5.1) | 428 | 1.2 |
| 13 | 米みそ だし入りみそ 減塩 | 4.9 | 164 | 3.0 |
| 13 | 米みそ 淡色辛みそ | 4.9 | 182 | 2.7 |
| 15 | トマトペースト | 4.7 | 94 | 5.0 |
| 16 | トウバンジャン | 4.3 | 49 | 8.8 |
| 16 | 減塩みそ | 4.3 | 190 | 2.3 |
| 18 | 米みそ だし入りみそ | 4.1 | 167 | 2.5 |
| 18 | 米みそ 赤色辛みそ | 4.1 | 178 | 2.3 |
| 20 | キムチの素 | 3.6 | 125 | 2.9 |
| 21 | お茶漬けの素 さけ | (3.5) | 251 | 1.4 |
| 22 | 即席すまし汁 | (3.3) | 194 | 1.7 |
| 22 | 焼きそば粉末ソース | 3.3 | 248 | 1.3 |
| 24 | 練りみそ | (3.2) | 267 | 1.2 |
| 25 | テンメンジャン | 3.1 | 249 | 1.2 |
| 26 | ごまだれ | (3.0) | 282 | 1.1 |
| 27 | 即席みそ ペーストタイプ | 2.8 | 122 | 2.3 |
| 27 | 酢みそ | (2.8) | 211 | 1.3 |
| 29 | 辛子酢みそ | (2.7) | 216 | 1.3 |
| 30 | ハヤシルウ | 2.5 | 501 | 0.5 |
生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。