調味料及び香辛料類でカルシウムが多い食品ランキング（100gあたり）
調味料及び香辛料類142食品を、可食部100gあたりのカルシウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。
1位は「バジル 粉」で、可食部100gあたり2800mgです。
| 順位 | 食品名 | カルシウム mg/100g | kcal/100g | 100kcalあたり mg |
|---|---|---|---|---|
| 1 | バジル 粉 | 2800 | 307 | 912.1 |
| 2 | ベーキングパウダー | 2400 | 150 | 1600.0 |
| 3 | タイム 粉 | 1700 | 342 | 497.1 |
| 4 | セージ 粉 | 1500 | 377 | 397.9 |
| 5 | パセリ 乾 | 1300 | 341 | 381.2 |
| 6 | シナモン 粉 | 1200 | 356 | 337.1 |
| 7 | さんしょう 粉 | 750 | 375 | 200.0 |
| 8 | オールスパイス 粉 | 710 | 364 | 195.1 |
| 9 | クローブ 粉 | 640 | 398 | 160.8 |
| 10 | カレー粉 | 540 | 338 | 159.8 |
| 11 | こしょう 黒 粉 | 410 | 362 | 113.3 |
| 12 | 減塩タイプ食塩 調味料不使用 | 390 | 0 | - |
| 12 | ふりかけ たまご | (390) | 428 | 91.1 |
| 14 | こしょう 混合 粉 | 330 | 369 | 89.4 |
| 15 | わさび 粉 からし粉入り | 320 | 384 | 83.3 |
| 16 | チリパウダー | 280 | 374 | 74.9 |
| 17 | からし 粉 | 250 | 435 | 57.5 |
| 18 | こしょう 白 粉 | 240 | 376 | 63.8 |
| 19 | ごまみそ | (230) | 245 | 93.9 |
| 20 | ごまだれ | (220) | 282 | 78.0 |
| 21 | ごま酢 | (180) | 212 | 84.9 |
| 22 | パプリカ 粉 | 170 | 385 | 44.2 |
| 23 | ナツメグ 粉 | 160 | 520 | 30.8 |
| 24 | 豆みそ | 150 | 207 | 72.5 |
| 25 | オニオンパウダー | 140 | 363 | 38.6 |
| 26 | 米みそ 赤色辛みそ | 130 | 178 | 73.0 |
| 26 | からし 粒入りマスタード | 130 | 229 | 56.8 |
| 28 | 焼きそば粉末ソース | 110 | 248 | 44.4 |
| 28 | しょうが 粉 | 110 | 365 | 30.1 |
| 28 | とうがらし 粉 | 110 | 412 | 26.7 |
生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。成分表で数値の無い食品（Tr・-など）は、順位に含めていません。