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魚介類で食塩相当量が多い食品ランキング(100gあたり)

魚介類471食品を、可食部100gあたりの食塩相当量が多い順に並べました。塩分を控えたいときの目安として、多い食品を知るための一覧です。上位30件を掲載しています。

1位は「あみ 塩辛」で、可食部100gあたり19.8gです。

順位食品名食塩相当量 g/100gkcal/100g100kcalあたり g
1あみ 塩辛19.86231.9
2加工品 がん漬19.15832.9
3すけとうだら すきみだら18.816511.4
4しろさけ めふん14.77419.9
5缶詰 アンチョビ13.11578.3
6あゆ うるか13.01578.3
7加工品 塩辛12.75821.9
8にしん くん製9.92803.5
9さくらえび 煮干し8.62523.4
10うに 粒うに8.41724.9
11加工品 削り節つくだ煮7.92333.4
12あさり つくだ煮7.42183.4
12あわび 干し7.42572.9
14うに 練りうに7.11664.3
14はまぐり つくだ煮7.12113.4
14いかなご 煮干し7.12183.3
17加工品 塩辛6.91146.1
17あみ つくだ煮6.92303.0
17加工品 さきいか6.92682.6
20あわび 塩辛6.6937.1
20しらす干し 半乾燥品6.61873.5
20きびなご 調味干し6.62412.7
23ほたてがい 貝柱 煮干し6.43012.1
24まいわし 塩いわし6.11434.3
24加工品 くん製6.12023.0
24うまづらはぎ 味付け開き干し6.12892.1
27からふとます 塩ます5.81464.0
27うるめいわし 丸干し5.82192.6
29すけとうだら からしめんたいこ5.61214.6
29いかなご つくだ煮5.62712.1

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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