藻類で亜鉛が多い食品ランキング（100gあたり）

藻類53食品を、可食部100gあたりの亜鉛が多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。

1位は「かわのり素干し」で、可食部100gあたり5.5mgです。

順位	食品名	亜鉛 mg/100g	kcal/100g	100kcalあたり mg
1	かわのり素干し	5.5	247	2.2
2	わかめ乾燥わかめ板わかめ	5.2	200	2.6
2	まつも素干し	5.2	252	2.1
4	あまのりほしのり	3.7	276	1.3
4	あまのり味付けのり	3.7	303	1.2
6	あまのり焼きのり	3.6	297	1.2
7	てんぐさ素干し	3.0	194	1.5
8	わかめカットわかめ乾	2.8	186	1.5
9	いわのり素干し	2.3	228	1.0
10	えごのり素干し	2.0	179	1.1
11	ふのり素干し	1.8	207	0.9
12	あおのり素干し	1.6	249	0.6
13	てんぐさ角寒天	1.5	159	0.9
14	みついしこんぶ素干し	1.3	235	0.6
15	あおさ素干し	1.2	201	0.6
16	刻み昆布	1.1	119	0.9
16	削り昆布	1.1	177	0.6
16	あらめ蒸し干し	1.1	184	0.6
16	ほそめこんぶ素干し	1.1	227	0.5
20	わかめ乾燥わかめ素干し	1	172	0.6
20	ひじきほしひじきステンレス釜乾	1.0	180	0.6
20	ひじきほしひじき鉄釜乾	1.0	186	0.5
20	りしりこんぶ素干し	1.0	211	0.5
20	えながおにこんぶ素干し	1.0	224	0.4
25	ひとえぐさつくだ煮	0.9	148	0.6
25	まこんぶ素干し乾	0.9	170	0.5
25	ながこんぶ素干し	0.9	205	0.4
28	がごめこんぶ素干し	0.8	216	0.4
29	塩昆布	0.7	193	0.4
30	とさかのり青とさか塩蔵塩抜き	0.6	17	3.5

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。成分表で数値の無い食品（Tr・-など）は、順位に含めていません。

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