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藻類でカリウムが多い食品ランキング(100gあたり)

藻類58食品を、可食部100gあたりのカリウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。

1位は「刻み昆布」で、可食部100gあたり8200mgです。

順位食品名カリウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1刻み昆布82001196890.8
2わかめ 乾燥わかめ 板わかめ74002003700.0
3えながおにこんぶ 素干し73002243258.9
4ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾64001803555.6
4ひじき ほしひじき 鉄釜 乾64001863440.9
6まこんぶ 素干し 乾61001703588.2
7わかめ 乾燥わかめ 素干し60001723488.4
8がごめこんぶ 素干し57002162638.9
9りしりこんぶ 素干し53002112511.8
10ながこんぶ 素干し52002052536.6
11削り昆布48001772711.9
12いわのり 素干し45002281973.7
13ほそめこんぶ 素干し40002271762.1
14まつも 素干し38002521507.9
15あらめ 蒸し干し32001841739.1
15あおさ 素干し32002011592.0
15みついしこんぶ 素干し32002351361.7
18てんぐさ 素干し31001941597.9
18あまのり ほしのり31002761123.2
20あまのり 味付けのり2700303891.1
21あおのり 素干し25002491004.0
22あまのり 焼きのり2400297808.1
23えごのり 素干し23001791284.9
24塩昆布1800193932.6
25まこんぶ 素干し 水煮890283178.6
26ひとえぐさ 素干し810172470.9
27つくだ煮770150513.3
28わかめ 原藻 生730243041.7
29ふのり 素干し600207289.9
30かわのり 素干し500247202.4

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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