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藻類でマグネシウムが多い食品ランキング(100gあたり)

藻類58食品を、可食部100gあたりのマグネシウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。

1位は「あおさ 素干し」で、可食部100gあたり3200mgです。

順位食品名マグネシウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1あおさ 素干し32002011592.0
2あおのり 素干し1400249562.2
3てんぐさ 素干し1100194567.0
4わかめ 乾燥わかめ 素干し1000172581.4
5ひとえぐさ 素干し880172511.6
6ふのり 素干し730207352.7
7刻み昆布720119605.0
8ながこんぶ 素干し700205341.5
8まつも 素干し700252277.8
10みついしこんぶ 素干し670235285.1
11がごめこんぶ 素干し660216305.6
12ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾640180355.6
12ひじき ほしひじき 鉄釜 乾640186344.1
14わかめ 乾燥わかめ 板わかめ620200310.0
15ほそめこんぶ 素干し590227259.9
16えごのり 素干し570179318.4
17りしりこんぶ 素干し540211255.9
18まこんぶ 素干し 乾530170311.8
18あらめ 蒸し干し530184288.0
20削り昆布520177293.8
21えながおにこんぶ 素干し490224218.8
22わかめ カットわかめ 乾460186247.3
23いわのり 素干し340228149.1
23あまのり ほしのり340276123.2
25あまのり 焼きのり300297101.0
26あまのり 味付けのり29030395.7
27かわのり 素干し250247101.2
28とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き220171294.1
29塩昆布19019398.4
30むかでのり 塩蔵 塩抜き120121000.0

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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