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種実類で亜鉛が多い食品ランキング(100gあたり)

種実類46食品を、可食部100gあたりの亜鉛が多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。

1位は「かぼちゃ いり 味付け」で、可食部100gあたり7.7mgです。

順位食品名亜鉛 mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1かぼちゃ いり 味付け7.75901.3
2まつ 生6.96811.0
3あさ 乾6.14501.4
3あまに いり6.15401.1
5まつ いり6.07240.8
6チアシード 乾5.94461.3
6ごま いり5.96051.0
8ごま むき5.55701.0
8ごま 乾5.56040.9
10カシューナッツ フライ 味付け5.45910.9
11ごま ねり5.36460.8
12けし 乾5.15550.9
13ひまわり フライ 味付け5.06030.8
14ブラジルナッツ フライ 味付け4.07030.6
15すいか いり 味付け3.95280.7
16えごま 乾3.85230.7
17アーモンド いり 無塩3.76080.6
17かや いり3.76290.6
19アーモンド 乾3.66090.6
19ペカン フライ 味付け3.67160.5
21らっかせい バターピーナッツ3.16090.5
21アーモンド フライ 味付け3.16260.5
23らっかせい 小粒種 いり3.06070.5
23らっかせい 大粒種 いり3.06130.5
25はす 成熟 乾2.83270.9
26らっかせい ピーナッツバター2.75990.5
27くるみ いり2.67130.4
28ピスタチオ いり 味付け2.56170.4
29らっかせい 大粒種 乾2.35720.4
29らっかせい 小粒種 乾2.35730.4

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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