食塩相当量が多い食品ランキング(100gあたり・全食品)
成分表の全食品のうち、乾物・粉末を除いた1419食品を、可食部100gあたりの食塩相当量が多い順に並べました。乾物・粉末は、下の別の表にまとめています。上位30件を掲載しています。
1位は「精製塩 家庭用」で、可食部100gあたり99.6gです。
乾物・粉末を除く
| 順位 | 食品名 | 食塩相当量 g/100g | kcal/100g | 100kcalあたり g |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 精製塩 家庭用 | 99.6 | 0 | - |
| 1 | 精製塩 業務用 | 99.6 | 0 | - |
| 3 | 食塩 | 99.5 | 0 | - |
| 4 | 並塩 | 97.3 | 0 | - |
| 5 | 顆粒おでん用 | (56.4) | 166 | 34.0 |
| 6 | 昆布茶 | 51.3 | 173 | 29.7 |
| 7 | 減塩タイプ食塩 調味料含む | 49.4 | 50 | 98.8 |
| 8 | 顆粒中華だし | 47.5 | 210 | 22.6 |
| 9 | 減塩タイプ食塩 調味料不使用 | 45.7 | 0 | - |
| 9 | 即席すまし汁 | (45.7) | 194 | 23.6 |
| 11 | 固形ブイヨン | 43.2 | 233 | 18.5 |
| 12 | 顆粒和風だし | 40.6 | 223 | 18.2 |
| 13 | お茶漬けの素 さけ | (33.8) | 251 | 13.5 |
| 14 | ゆずこしょう | 25.2 | 37 | 68.1 |
| 15 | 魚醤油 しょっつる | 24.3 | 29 | 83.8 |
| 16 | 魚醤油 ナンプラー | 22.9 | 47 | 48.7 |
| 17 | 魚醤油 いしる (いしり) | 21.9 | 67 | 32.7 |
| 18 | 魚醤油 いかなごしょうゆ | 21.2 | 64 | 33.1 |
| 19 | あみ 塩辛 | 19.8 | 62 | 31.9 |
| 20 | うめ 梅漬 塩漬 | 19.3 | 27 | 71.5 |
| 21 | 加工品 がん漬 | 19.1 | 58 | 32.9 |
| 22 | すけとうだら すきみだら | 18.8 | 165 | 11.4 |
| 23 | 塩昆布 | 18.0 | 193 | 9.3 |
| 24 | トウバンジャン | 17.8 | 49 | 36.3 |
| 25 | ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味 | (17.1) | 157 | 10.9 |
| 26 | ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | (16.5) | 187 | 8.8 |
| 27 | うすくちしょうゆ | 16.0 | 60 | 26.7 |
| 28 | しろさけ めふん | 14.7 | 74 | 19.9 |
| 29 | こいくちしょうゆ | 14.5 | 76 | 19.1 |
| 30 | しろしょうゆ | 14.2 | 86 | 16.5 |
乾物・粉末
| 順位 | 食品名 | 食塩相当量 g/100g | kcal/100g | 100kcalあたり g |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 焼きそば粉末ソース | 30.6 | 248 | 12.3 |
| 2 | わかめ カットわかめ 乾 | 23.5 | 186 | 12.6 |
| 3 | 即席みそ 粉末タイプ | 20.6 | 321 | 6.4 |
| 4 | うめ 梅干し 塩漬 | 18.2 | 29 | 62.8 |
| 5 | ベーキングパウダー | 17.3 | 150 | 11.5 |
| 6 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 16.2 | 172 | 9.4 |
| 7 | ひとえぐさ 素干し | 11.4 | 172 | 6.6 |
| 8 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 9.9 | 200 | 5.0 |
| 8 | あおさ 素干し | 9.9 | 201 | 4.9 |
| 10 | さくらえび 煮干し | 8.6 | 252 | 3.4 |
| 11 | にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 8.4 | 382 | 2.2 |
| 12 | あおのり 素干し | 8.1 | 249 | 3.3 |
| 13 | 加工品 削り節つくだ煮 | 7.9 | 233 | 3.4 |
| 14 | うめ 梅干し 調味漬 | 7.6 | 90 | 8.4 |
| 14 | ながこんぶ 素干し | 7.6 | 205 | 3.7 |
生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。
「乾物・粉末」の分け方は、食品名からの簡易的な判定です。分類が実際と異なる食品が含まれる場合があります。