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食塩相当量が多い食品ランキング(100gあたり・全食品)

成分表の全食品のうち、乾物・粉末を除いた1419食品を、可食部100gあたりの食塩相当量が多い順に並べました。乾物・粉末は、下の別の表にまとめています。上位30件を掲載しています。

1位は「精製塩 家庭用」で、可食部100gあたり99.6gです。

乾物・粉末を除く

順位食品名食塩相当量 g/100gkcal/100g100kcalあたり g
1精製塩 家庭用99.60-
1精製塩 業務用99.60-
3食塩99.50-
4並塩97.30-
5顆粒おでん用(56.4)16634.0
6昆布茶51.317329.7
7減塩タイプ食塩 調味料含む49.45098.8
8顆粒中華だし47.521022.6
9減塩タイプ食塩 調味料不使用45.70-
9即席すまし汁(45.7)19423.6
11固形ブイヨン43.223318.5
12顆粒和風だし40.622318.2
13お茶漬けの素 さけ(33.8)25113.5
14ゆずこしょう25.23768.1
15魚醤油 しょっつる24.32983.8
16魚醤油 ナンプラー22.94748.7
17魚醤油 いしる (いしり)21.96732.7
18魚醤油 いかなごしょうゆ21.26433.1
19あみ 塩辛19.86231.9
20うめ 梅漬 塩漬19.32771.5
21加工品 がん漬19.15832.9
22すけとうだら すきみだら18.816511.4
23塩昆布18.01939.3
24トウバンジャン17.84936.3
25ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味(17.1)15710.9
26ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味(16.5)1878.8
27うすくちしょうゆ16.06026.7
28しろさけ めふん14.77419.9
29こいくちしょうゆ14.57619.1
30しろしょうゆ14.28616.5

乾物・粉末

順位食品名食塩相当量 g/100gkcal/100g100kcalあたり g
1焼きそば粉末ソース30.624812.3
2わかめ カットわかめ 乾23.518612.6
3即席みそ 粉末タイプ20.63216.4
4うめ 梅干し 塩漬18.22962.8
5ベーキングパウダー17.315011.5
6わかめ 乾燥わかめ 素干し16.21729.4
7ひとえぐさ 素干し11.41726.6
8わかめ 乾燥わかめ 板わかめ9.92005.0
8あおさ 素干し9.92014.9
10さくらえび 煮干し8.62523.4
11にんにく ガーリックパウダー 食塩添加8.43822.2
12あおのり 素干し8.12493.3
13加工品 削り節つくだ煮7.92333.4
14うめ 梅干し 調味漬7.6908.4
14ながこんぶ 素干し7.62053.7

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

「乾物・粉末」の分け方は、食品名からの簡易的な判定です。分類が実際と異なる食品が含まれる場合があります。

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