亜鉛が多い食品ランキング（100gあたり・全食品）

成分表の全食品のうち、乾物・粉末を除いた2110食品を、可食部100gあたりの亜鉛が多い順に並べました。乾物・粉末は、下の別の表にまとめています。上位30件を掲載しています。

1位は「かきくん製油漬缶詰」で、可食部100gあたり25.0mgです。

乾物・粉末を除く

順位	食品名	亜鉛 mg/100g	kcal/100g	100kcalあたり mg
1	かきくん製油漬缶詰	25.0	294	8.5
2	かき養殖水煮	18.0	90	20.0
3	こむぎ［その他］小麦はいが	16.0	391	4.1
4	かき養殖生	14.0	58	24.1
5	加工品塩辛	12.0	58	20.7
5	かき養殖フライ	12.0	256	4.7
7	ぼらからすみ	9.3	353	2.6
8	うし［加工品］ビーフジャーキー	8.8	304	2.9
9	ぶた［その他］スモークレバー	8.7	182	4.8
10	酵母パン酵母圧搾	7.8	105	7.4
11	かぼちゃいり味付け	7.7	590	1.3
12	うし［ひき肉］焼き	7.6	280	2.7
13	うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	7.5	204	3.7
14	かきフライ	7.3	289	2.5
14	ナチュラルチーズパルメザン	7.3	445	1.6
16	うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉ゆで	7.2	174	4.1
17	こい養殖内臓生	7.0	258	2.7
17	ココアピュアココア	7.0	386	1.8
19	ぶた［副生物］肝臓生	6.9	114	6.1
19	まつ生	6.9	681	1.0
21	うし［輸入牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	6.6	205	3.2
21	うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	6.6	235	2.8
21	たたみいわし	6.6	348	1.9
24	うし［輸入牛肉］リブロース脂身つきゆで	6.5	307	2.1
25	うし［輸入牛肉］かたロース赤肉生	6.4	160	4.0
25	うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	6.4	227	2.8
25	うし［和牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	6.4	302	2.1
28	たらばがに水煮缶詰	6.3	85	7.4
28	うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉焼き	6.3	175	3.6
28	うし［和牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	6.3	300	2.1

順位	食品名	亜鉛 mg/100g	kcal/100g	100kcalあたり mg
1	パプリカ粉	10.0	385	2.6
2	ごまさばさば節	8.4	330	2.5
3	かたくちいわし田作り	7.9	304	2.6
4	かたくちいわし煮干し	7.2	298	2.4
5	まいたけ乾	6.9	273	2.5
6	からし粉	6.6	435	1.5
7	抹茶茶	6.3	237	2.7
8	わらび干しわらび乾	6.2	216	2.9
9	ほたてがい貝柱煮干し	6.1	301	2.0
9	あさ乾	6.1	450	1.4
11	いかなご煮干し	5.9	218	2.7
11	チアシード乾	5.9	446	1.3
11	やつめうなぎ干しやつめ	5.9	449	1.3
14	かわのり素干し	5.5	247	2.2
14	ごま乾	5.5	604	0.9

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。成分表で数値の無い食品（Tr・-など）は、順位に含めていません。

「乾物・粉末」の分け方は、食品名からの簡易的な判定です。分類が実際と異なる食品が含まれる場合があります。