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マグネシウムが多い食品ランキング(100gあたり・全食品)

成分表の全食品のうち、乾物・粉末を除いた2224食品を、可食部100gあたりのマグネシウムが多い順に並べました。乾物・粉末は、下の別の表にまとめています。上位30件を掲載しています。

1位は「こめ [その他] 米ぬか」で、可食部100gあたり850mgです。

乾物・粉末を除く

順位食品名マグネシウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1こめ [その他] 米ぬか850374227.3
2刻み昆布720119605.0
3減塩タイプ食塩 調味料不使用5300-
3加工品 がん漬53058913.8
3かぼちゃ いり 味付け53059089.8
6削り昆布520177293.8
7ココア ピュアココア440386114.0
8コーヒー インスタントコーヒー410287142.9
8すいか いり 味付け41052877.7
8あまに いり41054075.9
11ひまわり フライ 味付け39060364.7
12ブラジルナッツ フライ 味付け37070352.6
13ごま いり36060559.5
14あまのり ほしのり340276123.2
14そば そば粉 表層粉340337100.9
14ごま むき34057059.6
14ごま ねり34064652.6
18こむぎ [その他] 小麦はいが31039179.3
18アーモンド いり 無塩31060851.0
20あまのり 焼きのり300297101.0
21あまのり 味付けのり29030395.7
21だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく29031891.2
21まつ 生29068142.6
24アマランサス 玄穀27034378.7
24アーモンド フライ 味付け27062643.1
26だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 全粒大豆26045157.6
27だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆25042558.8
27だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 脱皮大豆25045654.8
27まつ いり25072434.5
30減塩タイプ食塩 調味料含む24050480.0

乾物・粉末

順位食品名マグネシウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1あおさ 素干し32002011592.0
2あおのり 素干し1400249562.2
3てんぐさ 素干し1100194567.0
4わかめ 乾燥わかめ 素干し1000172581.4
5ひとえぐさ 素干し880172511.6
6バジル 粉760307247.6
7ふのり 素干し730207352.7
8ながこんぶ 素干し700205341.5
8まつも 素干し700252277.8
10みついしこんぶ 素干し670235285.1
11がごめこんぶ 素干し660216305.6
12ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾640180355.6
12ひじき ほしひじき 鉄釜 乾640186344.1
14わかめ 乾燥わかめ 板わかめ620200310.0
15ほそめこんぶ 素干し590227259.9

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

「乾物・粉末」の分け方は、食品名からの簡易的な判定です。分類が実際と異なる食品が含まれる場合があります。

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