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カリウムが多い食品ランキング(100gあたり・全食品)

成分表の全食品のうち、乾物・粉末を除いた2260食品を、可食部100gあたりのカリウムが多い順に並べました。乾物・粉末は、下の別の表にまとめています。上位30件を掲載しています。

1位は「減塩タイプ食塩 調味料不使用」で、可食部100gあたり25000mgです。

乾物・粉末を除く

順位食品名カリウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1減塩タイプ食塩 調味料不使用250000-
2減塩タイプ食塩 調味料含む190005038000.0
3刻み昆布82001196890.8
4削り昆布48001772711.9
5コーヒー インスタントコーヒー36002871254.4
6ドライトマト32002911099.7
7あまのり ほしのり31002761123.2
8ココア ピュアココア2800386725.4
9あまのり 味付けのり2700303891.1
10きく 菊のり2500283883.4
11あまのり 焼きのり2400297808.1
11だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく2400318754.7
13青汁 ケール2300312737.2
14だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 脱皮大豆2100418502.4
14だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆2100431487.2
16だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆2000424471.7
16だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆2000425470.6
16だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆2000429466.2
16だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 全粒大豆2000451443.5
16だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 脱皮大豆2000456438.6
21とち 蒸し19001481283.8
22塩昆布1800193932.6
22脱脂粉乳1800354508.5
22全粉乳1800490367.3
25こめ [その他] 米ぬか1500374401.1
26だいず [全粒・全粒製品] 大豆はいが1400404346.5
27だいず [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく1300313415.3
28ふだんそう 葉 生1200177058.8
28ポテトチップス ポテトチップス1200541221.8
30トマトペースト1100941170.2

乾物・粉末

順位食品名カリウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1ずいき 干しずいき 乾100002324310.3
2わかめ 乾燥わかめ 板わかめ74002003700.0
3えながおにこんぶ 素干し73002243258.9
4ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾64001803555.6
4ひじき ほしひじき 鉄釜 乾64001863440.9
6まこんぶ 素干し 乾61001703588.2
7わかめ 乾燥わかめ 素干し60001723488.4
8がごめこんぶ 素干し57002162638.9
9りしりこんぶ 素干し53002112511.8
10ながこんぶ 素干し52002052536.6
11いわのり 素干し45002281973.7
12ほそめこんぶ 素干し40002271762.1
13ベーキングパウダー39001502600.0
14まつも 素干し38002521507.9
15パセリ 乾36003411055.7

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

「乾物・粉末」の分け方は、食品名からの簡易的な判定です。分類が実際と異なる食品が含まれる場合があります。

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