カルシウムが多い食品ランキング（100gあたり・全食品）

成分表の全食品のうち、乾物・粉末を除いた2245食品を、可食部100gあたりのカルシウムが多い順に並べました。乾物・粉末は、下の別の表にまとめています。上位30件を掲載しています。

1位は「加工品がん漬」で、可食部100gあたり4000mgです。

乾物・粉末を除く

順位	食品名	カルシウム mg/100g	kcal/100g	100kcalあたり mg
1	加工品がん漬	4000	58	6896.6
2	加工品つくだ煮	1800	239	753.1
3	たにし生	1300	73	1780.8
3	えんどう塩豆	1300	321	405.0
3	ナチュラルチーズパルメザン	1300	445	292.1
6	どじょう水煮	1200	76	1578.9
6	ふな甘露煮	1200	266	451.1
6	はぜつくだ煮	1200	277	433.2
6	青汁ケール	1200	312	384.6
6	ナチュラルチーズエメンタール	1200	398	301.5
6	ごまいり	1200	605	198.3
12	どじょう生	1100	72	1527.8
12	すずめ肉骨・皮つき生	1100	114	964.9
12	脱脂粉乳	1100	354	310.7
15	はぜ甘露煮	980	260	376.9
16	わかさぎつくだ煮	970	308	314.9
16	たたみいわし	970	348	278.7
18	わかさぎあめ煮	960	301	318.9
19	刻み昆布	940	119	789.9
20	まあじ小型骨付きから揚げ	900	268	335.8
21	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ	890	335	265.7
21	全粉乳	890	490	181.6
23	かじかつくだ煮	880	293	300.3
24	ほんもろこ生	850	103	825.2
25	まあじ小型骨付き生	780	114	684.2
26	ナチュラルチーズチェダー	740	390	189.7
27	さくらえびゆで	690	82	841.5
28	ナチュラルチーズゴーダ	680	356	191.0
29	ナチュラルチーズエダム	660	321	205.6
29	ろくじょう豆腐	660	332	198.8

順位	食品名	カルシウム mg/100g	kcal/100g	100kcalあたり mg
1	加工品干しえび	7100	213	3333.3
2	とびうお焼き干し	3200	309	1035.6
3	バジル粉	2800	307	912.1
4	かたくちいわし田作り	2500	304	822.4
5	ベーキングパウダー	2400	150	1600.0
6	かたくちいわし煮干し	2200	298	738.3
7	さくらえび素干し	2000	286	699.3
8	タイム粉	1700	342	497.1
8	けし乾	1700	555	306.3
10	こんにゃく凍みこんにゃく乾	1600	192	833.3
11	さくらえび煮干し	1500	252	595.2
11	セージ粉	1500	377	397.9
13	きびなご調味干し	1400	241	580.9
14	パセリ乾	1300	341	381.2
15	ずいき干しずいき乾	1200	232	517.2

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。成分表で数値の無い食品（Tr・-など）は、順位に含めていません。

「乾物・粉末」の分け方は、食品名からの簡易的な判定です。分類が実際と異なる食品が含まれる場合があります。