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乳類でカリウムが多い食品ランキング(100gあたり)

乳類59食品を、可食部100gあたりのカリウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。

1位は「チーズホエーパウダー」で、可食部100gあたり1800mgです。

順位食品名カリウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1チーズホエーパウダー1800339531.0
1脱脂粉乳1800354508.5
1全粉乳1800490367.3
4乳児用調製粉乳50051098.0
5加糖練乳400314127.4
6コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪36050471.4
7無糖練乳330135244.4
8ナチュラルチーズ やぎ26028092.9
9やぎ乳22057386.0
9コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪22054240.6
11ナチュラルチーズ リコッタ210159132.1
12加工乳 低脂肪19042452.4
12ソフトクリーム190146130.1
12アイスクリーム 普通脂肪190178106.7
15ヨーグルト 無脂肪無糖18037486.5
15ヨーグルト 低脂肪無糖18040450.0
17ヨーグルト 全脂無糖17056303.6
17加工乳 濃厚17070242.9
19アイスクリーム 高脂肪16020578.0
20脱脂乳15031483.9
20普通牛乳15061245.9
20ヨーグルト 脱脂加糖15065230.8
20ラクトアイス 普通脂肪15021769.1
24生乳 ホルスタイン種14063222.2
24生乳 ジャージー種14077181.8
24アイスミルク14016783.8
24ナチュラルチーズ マスカルポーネ14027351.3
28ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖13064203.1
29ナチュラルチーズ カマンベール12029141.2
29ナチュラルチーズ ブルー12032636.8

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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