乳類で亜鉛が多い食品ランキング（100gあたり）

乳類57食品を、可食部100gあたりの亜鉛が多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。

1位は「ナチュラルチーズパルメザン」で、可食部100gあたり7.3mgです。

順位	食品名	亜鉛 mg/100g	kcal/100g	100kcalあたり mg
1	ナチュラルチーズパルメザン	7.3	445	1.6
2	ナチュラルチーズエダム	4.6	321	1.4
3	ナチュラルチーズエメンタール	4.3	398	1.1
4	ナチュラルチーズチェダー	4.0	390	1.0
5	脱脂粉乳	3.9	354	1.1
6	ナチュラルチーズゴーダ	3.6	356	1.0
7	プロセスチーズ	3.2	313	1.0
8	ナチュラルチーズモッツァレラ	2.8	269	1.0
8	ナチュラルチーズカマンベール	2.8	291	1.0
8	乳児用調製粉乳	2.8	510	0.5
11	カゼイン	2.6	358	0.7
12	ナチュラルチーズブルー	2.5	326	0.8
12	全粉乳	2.5	490	0.5
14	チーズスプレッド	1.6	284	0.6
15	無糖練乳	1.0	135	0.7
16	加糖練乳	0.8	314	0.3
17	ナチュラルチーズクリーム	0.7	313	0.2
18	ヨーグルト低脂肪無糖	0.5	40	1.3
18	ナチュラルチーズカテージ	0.5	99	0.5
18	アイスクリーム高脂肪	0.5	205	0.2
18	ナチュラルチーズマスカルポーネ	0.5	273	0.2
18	ナチュラルチーズやぎ	0.5	280	0.2
23	脱脂乳	0.4	31	1.3
23	ヨーグルト無脂肪無糖	0.4	37	1.1
23	加工乳低脂肪	0.4	42	1.0
23	ヨーグルト全脂無糖	0.4	56	0.7
23	普通牛乳	0.4	61	0.7
23	生乳ホルスタイン種	0.4	63	0.6
23	乳酸菌飲料乳製品	0.4	64	0.6
23	ヨーグルト脱脂加糖	0.4	65	0.6

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。成分表で数値の無い食品（Tr・-など）は、順位に含めていません。

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