調理済み流通食品類で亜鉛が多い食品ランキング(100gあたり)
調理済み流通食品類47食品を、可食部100gあたりの亜鉛が多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位30件を掲載しています。
1位は「かきフライ」で、可食部100gあたり7.3mgです。
| 順位 | 食品名 | 亜鉛 mg/100g | kcal/100g | 100kcalあたり mg |
|---|---|---|---|---|
| 1 | かきフライ | 7.3 | 289 | 2.5 |
| 2 | 合いびきハンバーグ | (2.4) | 197 | 1.2 |
| 3 | メンチカツ | (1.6) | 273 | 0.6 |
| 4 | 松前漬け しょうゆ漬 | 1.3 | 166 | 0.8 |
| 4 | えびフライ | (1.3) | 236 | 0.6 |
| 6 | とりから揚げ | 1.2 | 204 | 0.6 |
| 7 | 肉じゃが | (0.9) | 78 | 1.2 |
| 7 | 麻婆豆腐 | (0.9) | 104 | 0.9 |
| 7 | 牛飯の具 | (0.9) | 122 | 0.7 |
| 7 | 豆腐ハンバーグ | (0.9) | 142 | 0.6 |
| 7 | いかフライ | (0.9) | 227 | 0.4 |
| 12 | ビーフシチュー | (0.8) | 153 | 0.5 |
| 12 | チキンハンバーグ | (0.8) | 171 | 0.5 |
| 12 | しゅうまい | (0.8) | 191 | 0.4 |
| 12 | ミートボール | (0.8) | 199 | 0.4 |
| 16 | いんげんのごま和え | (0.7) | 77 | 0.9 |
| 16 | 親子丼の具 | (0.7) | 101 | 0.7 |
| 16 | 中華ちまき | (0.7) | 174 | 0.4 |
| 16 | チャーハン | 0.7 | 206 | 0.3 |
| 20 | 八宝菜 | (0.6) | 64 | 0.9 |
| 20 | 青菜の白和え | (0.6) | 81 | 0.7 |
| 20 | チキンシチュー | (0.6) | 124 | 0.5 |
| 20 | えびグラタン | (0.6) | 128 | 0.5 |
| 20 | えびピラフ | (0.6) | 146 | 0.4 |
| 20 | ぎょうざ | (0.6) | 209 | 0.3 |
| 26 | もやしのナムル | (0.5) | 70 | 0.7 |
| 26 | 酢豚 | (0.5) | 77 | 0.6 |
| 26 | 筑前煮 | (0.5) | 85 | 0.6 |
| 26 | アジの南蛮漬け | (0.5) | 109 | 0.5 |
| 26 | チキンカレー | (0.5) | 131 | 0.4 |
生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。