豆類で食塩相当量が多い食品ランキング（100gあたり）

豆類39食品を、可食部100gあたりの食塩相当量が多い順に並べました。塩分を控えたいときの目安として、多い食品を知るための一覧です。上位30件を掲載しています。

1位は「寺納豆」で、可食部100gあたり14.2gです。

順位	食品名	食塩相当量 g/100g	kcal/100g	100kcalあたり g
1	寺納豆	14.2	248	5.7
2	ろくじょう豆腐	11.0	332	3.3
3	五斗納豆	5.8	214	2.7
4	だいず［その他］金山寺みそ	5.1	247	2.1
4	干し納豆	5.1	357	1.4
6	だいず［その他］ひしおみそ	4.8	198	2.4
7	だいず［その他］大豆たんぱく繊維状大豆たんぱく	3.6	365	1.0
8	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	3.3	335	1.0
9	豆腐竹輪焼き	2.3	133	1.7
10	塩納豆	2.2	137	1.6
11	豆腐竹輪蒸し	1.9	121	1.6
11	豆腐よう	1.9	183	1.0
13	ひよこまめ全粒フライ味付け	1.8	366	0.5
13	そらまめフライビーンズ	1.8	436	0.4
15	だいず［全粒・全粒製品］ぶどう豆	1.6	265	0.6
15	だいず［その他］大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ	1.6	335	0.5
17	えんどう塩豆	1.5	321	0.5
18	だいず［その他］大豆たんぱく濃縮大豆たんぱく	1.4	313	0.4
19	そらまめしょうゆ豆	1.2	173	0.7
19	油揚げ甘煮	1.2	231	0.5
21	凍り豆腐乾	1.1	496	0.2
22	えんどうグリンピース（揚げ豆）	0.9	375	0.2
23	そらまめふき豆	0.8	251	0.3
24	凍り豆腐水煮	0.7	104	0.7
25	ゆし豆腐	0.6	47	1.3
25	だいず［全粒・全粒製品］蒸し大豆黄大豆	0.6	186	0.3
27	だいず［全粒・全粒製品］水煮缶詰黄大豆	0.5	124	0.4
27	がんもどき	0.5	223	0.2
29	沖縄豆腐	0.4	99	0.4
29	えんどううぐいす豆	0.4	228	0.2

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。成分表で数値の無い食品（Tr・-など）は、順位に含めていません。

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