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食品カロリー早見表

代表的な370食品を、食品群ごとにまとめました。可食部100gあたりの数値と、100kcal分の重さです。

穀類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
えんばく オートミール3502913.75.769.1
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等349298.31.575.8
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 ホットケーキ用360287.84.074.4
角形食パン 食パン248408.94.146.4
ライ麦パン252408.42.252.7
ロールパン3093210.19.048.6
クロワッサン リッチタイプ438237.926.843.9
うどん ゆで951052.60.421.6
そうめん・ひやむぎ ゆで114883.50.425.8
中華めん ゆで133754.90.629.2
マカロニ・スパゲッティ 乾3472912.91.873.1
マカロニ・スパゲッティ ゆで150675.80.932.2
こむぎ [その他] パン粉 乾燥3492914.94.167.4
こめ [水稲穀粒] 玄米346296.82.774.3
こめ [水稲穀粒] 精白米 うるち米342296.10.977.6
こめ [水稲めし] 玄米152662.81.035.6
こめ [水稲めし] 精白米 うるち米156642.50.337.1
こめ [水稲全かゆ] 精白米65154(1.1)(0.1)(15.7)
こめ [うるち米製品] ビーフン360287.01.679.9
こめ [もち米製品] もち223454.00.650.8
こめ [もち米製品] 赤飯186544.30.641.9
そば そば ゆで130774.81.026.0
とうもろこし ポップコーン4722110.222.859.6
こめ [うるち米製品] 米粉356286.00.781.9
クロワッサン レギュラータイプ40625(6.5)(20.4)(51.5)

いも及びでん粉類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく5-0.1Tr2.3
こんにゃく しらたき7-0.2Tr3.0
さつまいも 塊根 皮なし 生126791.20.231.9
さつまいも 塊根 皮なし 焼き151661.40.239.0
さといも 球茎 生531891.50.113.1
じゃがいも 塊茎 皮なし 生591691.80.117.3
ながいも ながいも 塊根 生641562.20.313.9
じゃがいもでん粉338300.10.181.6
はるさめ 緑豆はるさめ 乾344290.20.487.5

砂糖及び甘味類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
車糖 上白糖39126(0)(0)99.3
はちみつ329300.3Tr81.9
メープルシロップ266380.1066.3

豆類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
あずき 全粒 ゆで124818.60.825.6
だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 国産 ゆで1636114.89.88.4
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 全粒大豆4512236.725.728.5
木綿豆腐731377.04.91.5
絹ごし豆腐561795.33.52.0
生揚げ1437010.711.30.9
油揚げ 生3772723.434.40.4
糸引き納豆1845416.510.012.1
だいず [その他] 豆乳 豆乳432333.62.82.3
ひよこまめ 全粒 ゆで149679.52.527.4

種実類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
アーモンド 乾6091619.651.820.9
カシューナッツ フライ 味付け5911719.847.626.7
日本ぐり ゆで152663.50.636.7
くるみ いり7131414.668.811.7
ごま いり6051720.354.218.5
らっかせい 大粒種 いり6131625.049.621.3

野菜類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
アスパラガス 若茎 生214762.60.23.9
えだまめ ゆで1188511.56.18.9
さやえんどう 若ざや 生382633.10.27.5
スナップえんどう 若ざや 生472132.90.19.9
オクラ 果実 生263852.10.26.6
かぶ 根 皮つき 生185560.70.14.6
西洋かぼちゃ 果実 生781281.90.320.6
カリフラワー 花序 生283573.00.15.2
キャベツ 結球葉 生234351.20.15.2
きゅうり 果実 生137691.00.13.0
みずな 葉 生234352.20.14.8
ごぼう 根 生581721.80.115.4
こまつな 葉 生137691.50.22.4
ししとう 果実 生244171.90.35.7
しそ 葉 生323133.90.17.5
しゅんぎく 葉 生205002.30.33.9
しょうが 根茎 皮なし 生283570.90.36.6
ズッキーニ 果実 生166251.30.12.8
セロリ 葉柄 生128330.40.13.6
そらまめ 未熟豆 生1029810.90.215.5
かいわれだいこん 芽ばえ 生214762.10.53.3
だいこん 根 皮つき 生156670.50.14.1
切干しだいこん 乾280369.70.869.7
漬物 たくあん漬 塩押しだいこん漬432330.60.310.8
たけのこ 若茎 生273703.60.24.3
たまねぎ りん茎 生333031.00.18.4
チンゲンサイ 葉 生9-0.60.12.0
スイートコーン 未熟種子 生891123.61.716.8
赤色トマト 果実 生205000.70.14.7
赤色ミニトマト 果実 生303331.10.17.2
なす 果実 生185561.10.15.1
にがうり 果実 生156671.00.13.9
にら 葉 生185561.70.34.0
にんじん 根 皮なし 生323130.70.28.8
にんにく りん茎 生129786.40.927.5
根深ねぎ 葉 軟白 生352861.40.18.3
はくさい 結球葉 生137690.80.13.2
はくさい 漬物 キムチ273702.30.15.4
パセリ 葉 生342944.00.77.8
はつかだいこん 根 生137690.80.13.1
青ピーマン 果実 生205000.90.25.1
赤ピーマン 果実 生283571.00.27.2
ブロッコリー 花序 生372705.40.66.6
ほうれんそう 葉 通年平均 生185562.20.43.1
ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで234352.60.54.0
みょうが 花穂 生119090.90.12.6
だいずもやし 生293453.61.42.5
レタス 土耕栽培 結球葉 生119090.60.12.8
れんこん 根茎 生661521.90.115.5
ほうれんそう 葉 通年平均 油いため911103.88.14.4

果実類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
アボカド 生176572.117.57.9
いちご 生313230.90.18.5
いちご ジャム 高糖度250400.40.163.3
いちじく 生571750.60.114.3
うめ 梅干し 塩漬293450.90.78.6
うんしゅうみかん じょうのう 普通 生492040.70.112.0
オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生422381.00.19.8
オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース452220.8Tr11.0
オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度233430.20.163.2
かき 甘がき 生631590.40.215.9
キウイフルーツ 緑肉種 生511961.00.213.4
グレープフルーツ 白肉種 砂じょう 生402500.90.19.6
グレープフルーツ 果実飲料 ストレートジュース442270.60.110.3
さくらんぼ 国産 生641561.00.215.2
すいか 赤肉種 生412440.60.19.5
プルーン 生492040.70.112.6
日本なし 生382630.30.111.3
パインアップル 生541850.60.113.7
バナナ 生931081.10.222.5
びわ 生412440.30.110.6
ぶどう 皮なし 生581720.40.115.7
ぶどう 干しぶどう324312.70.280.3
ブルーベリー 生482080.50.112.9
マンゴー 生681470.60.116.9
メロン 温室メロン 生402501.10.110.3
もも 白肉種 生382630.60.110.2
ゆず 果皮 生502001.20.514.2
りんご 皮なし 生531890.10.215.5
りんご 果実飲料 ストレートジュース432330.20.111.8
レモン 全果 生432330.90.712.5

きのこ類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
えのきたけ 生342942.70.27.6
しいたけ 乾しいたけ 乾2583921.22.862.5
ぶなしめじ 生263852.70.54.8
なめこ 株採り 生214761.80.25.4
エリンギ 生313232.80.46.0
まいたけ 生224552.00.54.4
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生254003.10.36.4

藻類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
あまのり 焼きのり2973441.43.744.3
まこんぶ 素干し 乾170595.81.364.3
てんぐさ 寒天3-TrTr1.5
もずく 塩蔵 塩抜き4-0.20.11.4
わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し205001.60.34.9
ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾180569.23.258.4

魚介類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
まあじ 皮つき 生1128919.74.50.1
まあじ 開き干し 生1506720.28.80.1
まいわし 生1566419.29.20.2
しらす干し 微乾燥品1138824.52.10.1
うなぎ かば焼2853523.021.03.1
かつお 春獲り 生1089325.80.50.1
しろさけ 生1248122.34.10.1
しろさけ 焼き1606329.15.10.1
まさば 生2114720.616.80.3
さんま 皮つき 生2873518.125.60.1
さんま 皮つき 焼き2813623.322.80.2
ししゃも 生干し 生1526621.08.10.2
まだい 養殖 皮つき 生1606320.99.40.1
まだら 生7213917.60.20.1
ぶり 成魚 生2224521.417.60.3
ほっけ 生1039717.34.40.1
きはだ 生1029824.31.0Tr
くろまぐろ 天然 赤身 生1158726.41.40.1
くろまぐろ 天然 脂身 生3083220.127.50.1
みなみまぐろ 赤身 生8811421.60.40.1
缶詰 水煮 フレーク ライト7014316.00.70.2
あさり 生293455.70.70.4
ほたてがい 貝柱 生8212216.90.33.5
くるまえび 養殖 生9011121.60.6Tr
ずわいがに 生5916913.90.40.1
するめいか 生7613217.90.80.1
まだこ 皮つき 生7014316.10.90.2
蒸しかまぼこ9310812.00.99.7
焼き竹輪1079313.20.413.3

肉類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
うし [乳用肥育牛肉] かたロース 皮下脂肪なし 生2853516.525.20.2
うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 生3812612.839.40.3
うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし 生1695920.59.90.4
うし [乳用肥育牛肉] ヒレ 赤肉 生1775620.811.20.5
うし [ひき肉] 生2514017.121.10.3
うし [副生物] 舌 生3183113.331.80.2
ぶた [大型種肉] かた 皮下脂肪なし 生1586319.79.30.2
ぶた [大型種肉] かたロース 皮下脂肪なし 生2124717.816.00.1
ぶた [大型種肉] ロース 皮下脂肪なし 生1905321.111.90.3
ぶた [大型種肉] ばら 脂身つき 生3662714.435.40.1
ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 生1387221.56.00.2
ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 生1188522.23.70.3
ぶた [ひき肉] 生2094817.717.20.1
ぶた [副生物] 肝臓 生1148820.43.42.5
ロースハム ロースハム2114718.614.52.0
生ハム 促成2434124.016.60.5
ばらベーコン ばらベーコン2414115.419.43.2
ウインナーソーセージ ウインナーソーセージ3193111.530.63.3
ぶた [その他] 焼き豚1666019.48.25.1
にわとり [若どり・主品目] むね 皮つき 生1337521.35.90.1
にわとり [若どり・主品目] むね 皮なし 生1059523.31.90.1
にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき 生1905316.614.20
にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし 生1138819.05.00
にわとり [若どり・副品目] ささみ 生9810223.90.80.1
にわとり [二次品目] ひき肉 生1715817.512.00
にわとり [副品目] 肝臓 生10010018.93.10.6
ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 とんかつ3792625.125.314.9
にわとり [若どり・主品目] 手羽さき 皮つき 生2074817.416.20

卵類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
うずら卵 全卵 生1576412.613.10.3
鶏卵 全卵 生1427012.210.20.4
鶏卵 全卵 ゆで1347512.510.40.3
鶏卵 卵黄 生3363016.534.30.2
鶏卵 卵白 生4422710.1Tr0.5

乳類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
普通牛乳611643.33.84.8
加工乳 低脂肪422383.81.05.5
脱脂粉乳3542834.01.053.3
クリーム 乳脂肪404251.943.06.5
ヨーグルト 全脂無糖561793.63.04.9
ナチュラルチーズ カマンベール2913419.124.70.9
ナチュラルチーズ クリーム313328.233.02.3
プロセスチーズ3133222.726.01.3
アイスクリーム 高脂肪205493.512.022.4

油脂類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
オリーブ油8941101000
ごま油8901101000
調合油8861101000
ラード8851101000
発酵バター 有塩バター713140.680.04.4
マーガリン 家庭用 有塩715140.483.10.5

菓子類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
甘納豆 あずき283353.40.369.5
今川焼 こしあん入り21746(4.5)(1.1)(48.3)
ういろう 白18155(1.0)(0.2)(44.2)
かしわもち こしあん入り20349(4.0)(0.4)(46.7)
カステラ31332(7.1)(5.0)(61.8)
ぎゅうひ25340(1.3)(0.2)(62.4)
きんつば26038(6.0)(0.7)(58.6)
草もち こしあん入り22445(4.2)(0.4)(52.1)
くし団子 みたらし19452(3.2)(0.4)(44.9)
桜もち 関東風 こしあん入り23543(4.5)(0.4)(54.2)
大福もち こしあん入り22345(4.6)(0.5)(53.2)
まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り25439(4.6)(0.5)(59.5)
まんじゅう 中華まんじゅう あんまん こしあん入り27337(6.1)(5.6)(51.3)
まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん24241(10.0)(5.1)(43.4)
もなか こしあん入り27736(4.9)(0.3)(65.5)
ようかん 練りようかん28935(3.6)(0.2)(69.9)
ようかん 水ようかん16860(2.6)(0.2)(39.9)
かりんとう 黒42024(7.5)(11.6)(76.3)
米菓 揚げせんべい45822(5.6)(17.4)(71.3)
米菓 あられ37826(7.5)(1.0)(84.9)
米菓 しょうゆせんべい36827(7.3)(1.0)(83.9)
あんパン こしあん入り26737(6.8)(3.6)(53.5)
クリームパン28635(7.9)(7.4)(48.3)
ジャムパン28535(5.3)(3.9)(58.1)
シュークリーム21147(6.0)(11.4)(25.5)
スポンジケーキ28335(7.9)(7.5)(52.1)
ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン37926(7.2)(20.2)(43.9)
ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン36727(7.2)(11.7)(60.2)
パイ アップルパイ29434(4.0)(17.5)(32.8)
パイ ミートパイ38126(9.7)(29.9)(22.2)
バターケーキ42224(5.8)(25.3)(48.0)
ホットケーキ25340(7.7)(5.4)(45.3)
カスタードプリン11686(5.7)(5.5)(14.0)
ゼリー オレンジ80125(2.1)(0.1)(19.8)
ババロア20449(5.6)(12.9)(19.9)
ウエハース439237.613.675.3
クラッカー ソーダクラッカー4212410.49.874.4
サブレ45922(6.1)(16.6)(73.5)
リーフパイ558185.835.555.8
ビスケット ハードビスケット422247.610.077.8
コーンスナック516195.227.165.3
ポテトチップス ポテトチップス541184.735.254.7
キャラメル42623411.777.9
ラムネ3732700.592.2
ゼリービーンズ35828(Tr)(Tr)(90.4)
ドロップ3892600(98.0)
マシュマロ32431(2.1)0(79.3)
ホワイトチョコレート588177.239.550.9
ミルクチョコレート550186.934.155.8
マロングラッセ303331.10.377.4
揚げパン369278.718.743.5
カレーパン 皮のみ363287.222.438.4
チョコパン 薄皮タイプ34029(4.7)(19.4)(40.0)
メロンパン349298.010.559.9
チーズケーキ ベイクドチーズケーキ29933(8.5)(21.2)(23.3)
チーズケーキ レアチーズケーキ34929(5.8)(27.5)(22.5)
牛乳寒天61164(1.1)(1.3)(12.2)
アーモンドチョコレート56218(11.4)(40.4)(43.3)
カスタードクリーム17457(5.1)(7.6)(24.8)
しるこ こしあん21147(4.7)(0.3)(48.7)
こんにゃくゼリー651540(0.1)(16.4)
どら焼 こしあん入り28235(6.6)(3.1)(58.4)
生八つ橋 あん入り こしあん入り27436(3.6)(0.3)(65.4)
ショートケーキ いちご31432(6.9)(14.7)(42.7)
デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン38226(6.2)(26.3)(35.1)
スイートチョコレート530195.837.752.6

し好飲料類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
清酒 純米酒102980.4Tr3.6
ビール 淡色392560.303.1
ぶどう酒 白751330.1Tr2.0
ぶどう酒 赤681470.2Tr1.5
ウイスキー23443000
梅酒155650.1Tr20.7
みりん 本みりん241410.3Tr43.2
せん茶 浸出液2-0.2(0)0.2
ウーロン茶 浸出液0-Tr(0)0.1
紅茶 浸出液1-0.1(0)0.1
コーヒー 浸出液4-0.2Tr0.7
ココア ピュアココア3862618.521.642.4
甘酒761321.70.118.3
コーラ462170.1Tr11.4
麦茶 浸出液1-Tr(0)0.3
スポーツドリンク214760Tr5.1
缶チューハイ レモン風味511960Tr2.9

調味料及び香辛料類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
ウスターソース117851.00.127.1
こいくちしょうゆ761327.707.9
食塩0-000
穀物酢254000.102.4
固形ブイヨン233437.04.342.1
顆粒和風だし2234524.20.331.1
めんつゆ ストレート442272.208.7
ミートソース961043.85.010.1
トマトケチャップ116861.60.227.6
半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダ668151.476.03.6
米みそ 甘みそ206499.73.037.9
米みそ 淡色辛みそ1825512.56.021.9
米みそ 赤色辛みそ1785613.15.521.1
カレールウ474216.534.144.7
焼き肉のたれ16461(4.3)(2.2)(32.3)
乳化液状ドレッシング ごまドレッシング39925(2.7)(38.3)(15.0)
ぽん酢しょうゆ 市販品591693.7010.8

調理済み流通食品類

食品名kcal100kcal分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
ビーフカレー11984(2.4)(9.0)(8.1)
ぎょうざ20948(6.9)(11.3)(22.3)
えびグラタン12878(5.5)(6.9)(12.1)
コーンクリームスープ コーンクリームスープ62161(1.7)(2.6)(8.5)
えびフライ 冷凍1397210.21.920.3
ビーフシチュー15365(4.1)(12.6)(7.1)
しゅうまい19152(9.1)(9.2)(19.5)
えびピラフ14668(3.3)(2.3)(29.8)
ミートボール19950(10.2)(12.5)(13.4)
メンチカツ 冷凍196519.97.223.0
ポテトコロッケ22644(5.3)(12.6)(25.2)
いかフライ22744(13.3)(11.3)(19.7)
えびフライ23642(15.9)(11.6)(20.5)
白身フライ299339.721.816.2
メンチカツ27337(10.7)(18.7)(18.7)
松前漬け しょうゆ漬1666017.01.424.7
青菜の白和え81123(4.2)(3.4)(10.5)
いんげんのごま和え77130(3.7)(3.4)(9.1)
紅白なます34294(0.6)(0.6)(7.2)
とん汁26385(1.5)(1.5)(2.0)
卯の花いり84119(4.4)(4.1)(10.7)
親子丼の具10199(8.4)(5.2)(5.6)
牛飯の具12282(4.1)(9.4)(6.4)
切り干し大根の煮物48208(2.3)(2.5)(5.7)
きんぴらごぼう84119(1.4)(4.5)(11.3)
ぜんまいのいため煮80125(3.4)(4.2)(8.7)
筑前煮85118(4.4)(3.5)(10.2)
肉じゃが78128(4.3)(1.3)(13.0)
ひじきのいため煮75133(3.1)(4.0)(9.9)
アジの南蛮漬け10992(8.1)(6.1)(6.2)
もやしのナムル70143(3.1)(4.5)(5.7)
チキンカレー13176(5.6)(8.8)(8.4)
ポークカレー11686(2.8)(8.6)(7.7)
かぼちゃのクリームスープ73137(1.5)(3.9)(10.1)
カニクリームコロッケ25539(5.1)(17.1)(22.0)
コーンクリームコロッケ24541(5.1)(16.0)(23.4)
チキンシチュー12481(6.2)(8.0)(7.8)
中華ちまき17457(5.9)(5.5)(27.7)
酢豚77130(4.6)(3.3)(7.6)
八宝菜64156(5.8)(3.2)(3.8)
麻婆豆腐10496(7.8)(6.8)(3.8)
合いびきハンバーグ19751(13.4)(12.2)(10.0)
お好み焼き136745.26.515.2
とりから揚げ2044915.610.116.1
かきフライ289358.91825.5
春巻き22145619.330.2
チャーハン2064955.233.3

可食部100gあたり。表記は成分表のとおり(Tr=微量、-=未測定、( )=括弧つきの値)。100kcal分の重さは計算値です。 出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年から引用(又は出典)。